ROL DE LOS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS
¿Qué es un complemento alimenticio? ¿Para qué sirve? ¿Cuál es la diferencia entre un medicamento y un complemento alimenticio? ¿Necesito alguno?
El Dr Lecerf, jefe del servicio de nutrición de l´Institut Pasteur de Lille, responde a tantas preguntas como éstas en un artículo publicado el 15/02/2012 del Periódico Internacional de Medicina (JIM).
Los complementos alimenticios representan una gama extremadamente variada y heterogénea de productos englobando suplementos en: micronutrientes (vitaminas, minerales), principios activos derivados de las plantas (esteroles, isoflavonas, caratoneiodes, policosanoles, etc.), activos derivados de los animales (escualenos, extractos de cartílago, etc.), los prebióticos y los probióticos, péptidos funcionales (MBP, etc.) moléculas inclasificables (omega 6, omega 3, etc.) de aminoácidos (triptófano, glutamina, arginina, ornitina, etc.), a... |